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申博app怎么下载-为了千年橙,恋上一座城!重庆忠县半城山水,满城橘香

核心提示: 现在是重庆忠县的爱媛38柑橘上市的季节,其特点就是皮薄多汁,入口化渣,当地人还有一种特殊的吃法。忠县,位于重庆市中部,三峡库区腹地,这里有着两千多年的柑橘种植历史。重庆市忠县县委书记赖蛟介绍,全县柑橘种植面积36万亩,提升了森林覆盖率10.8%,柑橘产业的产值达到了36亿元,带动20万果农,1.6万户贫困群众年均增收1万多元,真正实现了产业生态化,生态产业化。

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申博app怎么下载,(央视财经《生财有道》)用吸管吃橙子,您感受过吗?现在是重庆忠县的爱媛38柑橘上市的季节,其特点就是皮薄多汁,入口化渣,当地人还有一种特殊的吃法。

忠县,位于重庆市中部,三峡库区腹地,这里有着两千多年的柑橘种植历史。爱媛38柑橘,是柑橘新品种,最大的特点就是汁水丰富,光是用手挤汁,只要两三个就能挤出大半杯橙汁,因为果渣很少,吃起来口感清爽,所以被称为果冻橙。

重庆市忠县县委书记赖蛟介绍,全县柑橘种植面积36万亩,提升了森林覆盖率10.8%,柑橘产业的产值达到了36亿元,带动20万果农,1.6万户贫困群众年均增收1万多元,真正实现了产业生态化,生态产业化。

秦桂林,是忠县的柑橘种植大户,在整个忠县,他拥有8000多亩柑橘树,每年出产柑橘一万吨左右,光是爱媛38这个品种,在冠峰村就种植了300亩。因为科学的管护,这个果园亩产可以达到3000公斤,果实的商品率高达96%以上,甜度最高可以达到14%以上。

长江三峡柑橘带是世界三大柑橘带之一,忠县受到三峡库区”热效应“影响,这里出产的柑橘,色泽艳丽,皮薄多汁,各个季节都有不同的品种成熟,一年四季都呈现出“半城山水一城橘”的景象。柑橘产业在忠县,已经形成了从一粒种子到一杯橙汁的全产业链,是当地农民增收致富的重要渠道。

在柑橘采收的季节里,需要大量劳动力,特别是因为这里地处山区,采摘下来的橘子全部需要人工背下山,这里的村民光是依靠柑橘园,每年可以有一两万元的收入。

毕贵勇就是陶然忠州国宾酒店的厨师长,对于开发柑橘菜品非常在行。柑橘因为香味清新,和各大菜系融合都没有问题。特别是酸甜口味的菜肴,加入柑橘都非常适合。比如加入橙汁制作的糖醋鱼,或者焦熘肉,橙子的香味都会给菜品增色不少。

馓馓既是主食又是菜,是忠县农家最普通的家常菜。需要的食材都是田间顺手可得的,红薯、山药、腊肉和柑橘,切丁后混合在一起,加入炒香的米面,混合搅拌后上锅蒸熟,短短十几分钟,一道极具当地特色的菜品就做好了。

您能想到吗?您现在去世界各地吃到的某种柑橘,它的原始品种,极大可能是来源于我们的三峡库区。

吴彦㛃是当地橙汁加工企业负责人,公司计划年产橙汁36万吨,大大带动了农户的种植积极性。他们的科研人员从全球引种了上百种柑橘树,建立资源圃,进行研究开发,他们研发出了一棵树上如何结出四种柑橘的科技成果。

2017年,忠县成立了中国柑橘网,这个平台的成立,让忠县柑橘交易实现了“买全球、卖全球”,不仅如此,对于普通农户来说,从种植技术,到农用物资,甚至是金融支持,都可以通过这个平台得到帮助。2018年一个柑橘交易季,通过柑橘网销售的柑橘超过3亿元,逐渐实现了利用互联网改变农业的初衷。

近年来,忠县持续开展“诗意山水、千年忠橙”的一系列营销活动,“忠橙”,品牌价值已经达到8.86亿元,当地已经有52家企业被授权可以使用这个商标。品牌的打造,让忠县柑橘价格有了大幅度提高,带动了产业的高质量发展。

更多精彩内容请关注央视财经频道《生财有道》11月28日19:00分播出。

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